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大有丰酱菜

2014-10-29 15:16:39来源:商丘旅游政务网编辑:夏竹

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    商丘大有丰酱园创始于1651年,座落在商丘市睢阳区商丘古城内中山西三街1号,厂区面积13200平方米,员工230人,专业技术人员80多人。主要生产酱油、食醋、豆腐乳、酱类等产品,具有综合产量万吨的生产能力,1993年被国内贸易部授予“中华老字号”,2006年9月被商务部重新认定为“中华老字号”。
    产品以鲜嫩妞瓜、黄瓜、笋、红萝卜等为原料,采用酱曲醅制日晒夜露而成。色泽金黄,单层透明,咸中有甜,咸甜适口,质优味美,肉厚质脆,具有浓郁的酱醇香。曾获商业部、河南省优质产品奖;河南省免检产品。多年来,一直畅销不衰,深受广大消费者青睐。

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