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特产

脂渣

2015-06-16 14:32:10来源:途牛旅游网编辑:曾哓佳

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    脂渣俗称压缩肉,是一种源自胶东民间的特色食品。其原料精选于五花肉,制作简便,香味浓郁,具有肉脂鲜嫩细腻的口感。和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。

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