官方微信 官方微博 广告合作:

城知旅

首页 > 城知旅 > 西安 > 风俗节庆
风俗节庆

吃五豆

2014-03-19 16:35:53来源:网途旅游网编辑:曾晓佳

分享到:

\
    “吃五豆”是西安关中地区的民间习俗。腊月初五,将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆(缺少的可用其他豆子或别物代替)等五种豆子放入锅中煮熟,全家人食用,但不能吃完,必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登,吉庆有余。吃五豆在冬至过后,此时昼渐长、夜渐短。因此吃五豆还带有节令性变化的含义,吃五豆的风俗至今在农村尚流行。
    “吃五豆”的风俗在陕西各地的农村,都普遍地流传着。具体的吃法,因条件不同,大同小异。如关中平原地区,主要以大米或小米为主,配以五样豆熬成粥,每人早饭必须喝上一碗粥,再吃锅盔、馒头、油饼等主食。富裕人家还炒菜、喝酒,有荤有素,各显其能。铜川地区的农村,把腊月初五日,称“五豆日”,早饭做“大麦仁粥”,配以五种豆子,表示本年麦、豆丰收。

西安市旅游景点天气情况

更多>>推荐景点

  • 西安事变纪念馆西安事变纪念馆

    西安事变纪念馆坐落于西安市建国路69号,是在“西......

  • 重阳宫重阳宫

    重阳宫位于钟馗故里、刘海故里的陕西省西安市区西......

  • 曲江池遗址公园曲江池遗址公园

    曲江池遗址公园,位于曲江新区东南部,是集历史文......

  • 翠华山翠华山

    翠华山,位于西安南23公里的秦岭北脉,以“终南独......

  • 骊山骊山

    骊山国家森林公园,位于陕西省西安市临潼县城南,......

关于我们|法律声明|广告服务|诚聘英才|联系我们

 城知旅旅游网合作咨询热线:+86 10-65435508 传真:+86 10-65433202 地址:北京市朝阳区润丰集团。邮编100024
 京ICP备14060356号-1  经营许可证号:110101007011594    © 版权所有:北京城知旅文化传媒有限公司