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赤水玉兰片

2014-05-21 11:50:11来源:中国赤水网编辑:夏竹

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    赤水玉兰片采用楠竹冬笋为原料,经过精心烤制而成。玉兰片形状似玉兰花瓣,色泽金黄,是具有地方特色的传统名贵食品。玉兰片可单独为菜,又可与其他菜肴合烹,无论煎、烧、炒,爆、炖,均有味鲜质嫩、清脆可口的特点,是宴席常见之珍品,也是馈友的高级礼品。
    赤水玉兰片自1930年荣获贵州和全省食品展览会特等奖后名声大振,畅销国内,远销日韩、欧美等国家和地区。

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